Seit drei Wochen beschäftigt mich ein neuer Fall eines jungen fast 3-fachen Familienvaters ;-)), der aufgrund schlimmer Entzündungen der Haut der Hände zur Zeit arbeitsunfähig ist.
Nach Lebensmitteltest auf entzündliche Nahrungsmittel kamen die Glutene zum Vorschein, außerdem lag der Labormarker Zonulin bei 33,8 (Norm bis 15), also deutlich erhöht. Zonulin ist ein Marker, der für die Beschaffenheit der Darmschleimhaut spricht. Ein erhöhter Wert zeigt starke Schädigungen der Schleimhaut an bis hin zu einem `Leaky gut` dem durchlässigen Darm. Die Schleimhautzellen sind so angegriffen, daß man von `Löchern im Darm` sprechen kann. Es kommt zu einer starken Sensibilisierung der darmeigenen Blut – Lymphsystems mit resultierender starker allergischer Reaktion. Kein Wunder, daß seine Haut völlig überreagiert. Solchen Patienten in Notlagen zu helfen, dafür brenne ich und setze mein ganzes Wissen ein
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